Servimos comida afetiva, sem firulas e feita com os 

melhores ingredientes do mercado.

 

Nosso cardápio vive alterando de acordo com estação, disponibilidade e até mesmo com o humor da chef. Consulte sempre as opções de prato de dia.

Compartilhe a comida, prove opções diversas, aqui a arte é passar horas beliscando.
 

Mercearia

 

Pão de calabresa  De fermentação natural. 

Beliscos  Mix de azeitonas temperadas na casa, tremoço ou milho crocante.

antipasto  Mini pimentão, abobrinha, berinjela e alho confitados com ervas.

Sardella  Feita aqui, com pimentão chamuscado e anchovas.

Tábuas  Seleção de queijos e embutidos.

Queijos

Chevre l’huille 

Brie

Gorgonzola

Masdaam

embutidos

Chorizo espanhol

Presunto cru

Mortadela

Nduja

Salame Imperial 

Beliscos

 

Croquetas  De jamón ou berinjela com queijo. 6 unidades.

Pastel  Queijo, tomate e orégano.

mussarela de búfala  Com farofinha de anchovas e alho, raspas de limão, basílico e azeite.

Lula a dorê  Bem crocante. Com aioli e vinagrete de picles caseiro.

Lula a provençal  Puxada no alho, manteiga, vinho branco e tahine.

almôndegas  Blend de carnes bovina e suína e cozidas no molho de tomate e com pão pra chuchar. 

casquinha de siri  Cremosas com abóbora e catupiry. Por unidade.

steak tartar  Com salada ou fritas.

Fritas  Tradicionais ou trufadas.

Crostinis

 

crostini nduja  Embutido artesanal apimentado, tomate ralado e ovo frito.

crostini francesinho  Brie e mel trufado.

crostini tomate confit  Confitado com ervas e balsâmico.

crostini presunto cru  Tomate ralado e presunto cru.

Crostini chevre  Com uvas, hortelã, mel e castanhas.

Saladas

chevre Mix de folhas, chevre, tomate confit, croutons e chips de jamon.

cuscuz marroquino Mix de folhas, tomate cereja, pupunha e abóbora na brasa.

Salada verde Mix de folhas, tomate cereja, croutons e lascas de parmesão

Sanduíches

Salame espanhol  Dijonnaise, tomate e rúcula na focaccia.

Presunto cru  Aioli, tomate e rúcula na focaccia.

caprese  Búfala, azeite de manjericão, tomate e rúcula na focaccia.

mortadela  Com pistache e lemonnaise.

choripan  Linguiça Mettwurst artesanal e chimichurri caseiro.

Pratos

Salame espanhol  Dijonnaise, tomate e rúcula na focaccia.

Presunto cru  Aioli, tomate e rúcula na focaccia.

caprese  Búfala, azeite de manjericão, tomate e rúcula na focaccia.

mortadela  Com pistache e lemonnaise.

choripan  Linguiça Mettwurst artesanal e chimichurri caseiro.

 

Sobremesas

Banoffe  Banana, doce de leite caseiro e chantilly e bolachinha da casa.

Bolo de cenoura  Com calda quente de brigadeiro.

  • Instagram
  • Facebook

ARlete Mercearia LTDA ME

Rua Vupabussu 101

28.783.883/0001-72

contato@arletebar.com

+ 55 11 2495 4750

_trabalhamos com comanda individual   _Fazemos reservas   _seu pet é bem vindo porém só é permitido nas mesas de fora

_cobramos R$50 de rolha   _fazemos eventos fechados para grupos. consulte.